[QUOTE=يعجبني شموخي;190117][SIZE="5"][COLOR="SandyBrown"]:006:
المقادير
1ونص علبه بسكويت الشاي
1 علبه قشطه
1 ملعقه سكر ناعم
2 ملعقه بنات بتر ناعم ((فول سوداني ))
الحشوى
2 حبه جالكسي
1 علبه قشطة
1 كريم كرمل
طريقة العمل
يطحن البسكويت ويضاف اليه السكر والقشطة والبنات بتر ويعجن حتى يصبح كالعجينه ثم ناخذ غطاء الدواء ونقطع العجينه الى كور صغيره ونضعها بداخل الغطاء ويصبح بهذا الشكل ...........الصوره
ثم نضعه بالفريز حتى يبرد
الحشوه
نذوب الجالكسي بحمام مائي ثم نرفعه من النار ونضع الكريم كرميل والقشطة ونحركهم
تم نضعهم بداخل البسكويت
ثم توضع بثلاجه حتى يبرد وياكل بالهناء والعافيه